Wellness không còn là trào lưu, mà là lối sống mới
Khi rượu bia dần mất chỗ đứng, các ông chủ hộp đêm bắt đầu mở trung tâm chăm sóc sức khỏe, còn khách sạn tổ chức tiệc trăng tròn không cồn để chiều lòng du khách theo đuổi lối sống lành mạnh.
Đã copy
Đã copy
Tác giả: Sarah Rappaport
17 tháng 10, 2025 lúc 11:30 PM
Khu spa tại Rosewood Mayakoba hiện cung cấp các trải nghiệm thư giãn ban đêm kéo dài đến nửa đêm. Nguồn: Rosewood Hotels
Tại London, Tramp, một hộp đêm huyền thoại, chuẩn bị khai trương Tramp Health, câu lạc bộ chăm sóc sức khỏe rộng 1.500 mét vuông. Ở Riviera Maya (Mexico), khu nghỉ dưỡng Rosewood Mayakoba vừa bổ sung chương trình yoga dưới ánh trăng và tiệc mừng trăng tròn không cồn. Còn tại Ibiza, hòn đảo tiệc tùng nổi tiếng ở Địa Trung Hải, Soho Farmhouse mới đang khởi động các khóa nghỉ dưỡng sức khỏe, với mục tiêu tái định vị nơi đây như một điểm đến thư giãn.
Những thay đổi này phản ánh một làn sóng văn hóa mới trong ngành khách sạn, khi sức khỏe trở thành ưu tiên hàng đầu. Ngày càng nhiều người chọn đầu tư vào thể chất và tinh thần, thay vì chi tiền vào rượu bia trong các quán bar. Theo khảo sát của Gallup công bố vào tháng 7, chỉ 54% người Mỹ cho biết họ có uống rượu, mức thấp kỷ lục kể từ năm 1939, thời điểm câu hỏi này lần đầu được đưa ra. Lần đầu tiên trong lịch sử, phần lớn người Mỹ tin rằng ngay cả uống rượu ở mức vừa phải cũng gây hại cho sức khỏe.
Lối vào Sense, khu spa của Rosewood Mayakoba. Nguồn: Rosewood Hotels
“Sống trọn vẹn ngày nay không còn chỉ là những buổi tiệc thâu đêm suốt sáng, dù tôi vẫn rất thích chúng,” Luca Maggiora, nhà sáng lập kiêm CEO Tramp Holdings, chia sẻ. “Nó còn là về sức khỏe, là sức sống, là cảm giác thuộc về.” Với ông, Tramp Health là bước tiến tự nhiên từ triết lý đó. Câu lạc bộ dự kiến mở cửa vào mùa Xuân tới, ngay trong tòa nhà khách sạn Chancery Rosewood tại quảng trường Grosvenor.
Cũng tại Anh, West Sussex sắp chào đón Long Lane, một câu lạc bộ hội viên mới tập trung vào các hoạt động kéo dài tuổi thọ và thực đơn không cồn. Những người sáng lập gọi nơi này là “Soho House phiên bản không đau đầu sáng hôm sau”. Trong khi đó, chính chuỗi Soho House cũng đang thay đổi theo hướng này: họ bổ sung thêm đồ uống ít cồn và không cồn vào menu toàn cầu, đồng thời biến cơ sở mới tại Ibiza thành một trung tâm chăm sóc sức khỏe. Tại đây, phòng gym mở cửa suốt 24 giờ, khách được ngâm mình trong bồn tắm khoáng kiểu Nhật và truyền dịch bổ sung NAD+.
Edouard Grosmangin, giám đốc điều hành Rosewood Mayakoba kiêm phó chủ tịch khu vực Mexico và Nam Mỹ, nhận thấy ngày càng nhiều du khách từ bỏ rượu bia để theo đuổi lối sống lành mạnh. “Chúng tôi tổ chức bữa tối cộng đồng hai lần mỗi tuần. Hôm thứ Bảy, tôi ngồi cùng tám người trẻ và không ai trong số họ uống rượu. Họ đã chọn một lối sống khác.”
Sân chơi padel tại Arev St. Tropez. Nguồn: Arev St. Tropez
Ông cho biết những chương trình buổi tối mới tại khách sạn phản ánh chính nhu cầu đó. Từ 8 giờ tối đến nửa đêm, khách có thể bỏ qua bữa tối và đồ uống để tham gia liệu pháp thở, ngâm mình trong bồn đá cạnh giếng trời tự nhiên, hoặc tham dự nghi lễ cacao để tự tay pha sôcôla nóng theo kiểu Mexico. “Tôi chỉ lắng nghe khách hàng và điều họ đang tìm kiếm lúc này,” ông nói. “Chăm sóc sức khỏe giờ không còn gói gọn trong mát-xa hay đắp mặt nạ trong spa nữa.”
Ngay cả các đại lý du lịch cao cấp cũng ghi nhận sự thay đổi thị hiếu rõ rệt. “Nhiều khách của chúng tôi đang gạt bỏ những chuyến du lịch nhậu nhẹt để tìm đến trải nghiệm chăm sóc sức khỏe độc đáo hơn,” Carolyn Addison, giám đốc sản phẩm tại công ty du lịch hạng sang Black Tomato, cho biết. “Phân khúc wellness đang thu hút vốn đầu tư mạnh mẽ.”
Một xu hướng nổi bật là “tắm hoang dã” hoặc “bơi ngoài trời”, tùy cách gọi. Addison nhận xét: “Nó rất được ưa chuộng, nhất là ở những thành phố như Dublin, Antwerp hay Oslo. Có điều gì đó rất thoải mái và yên bình.” Thậm chí cả khu tài chính Canary Wharf ở London cũng trở thành điểm đến bơi lội.
Bơi lội tại Canary Wharf, khu tài chính của London. Hình ảnh: Holly-Marie Cato cho Bloomberg
Miền Nam nước Pháp, vùng đất của nắng vàng và rượu vang, cũng đang chứng kiến nhu cầu chăm sóc sức khỏe tăng vọt. Tại Saint-Tropez, thị trấn nghỉ dưỡng nổi tiếng, khách sạn sang trọng Arev mới khai trương sẽ mời chuyên gia Emma Estrela, một trong những gương mặt tiêu biểu của phương pháp Wim Hof, đến vào tháng 11. Tại đây, khách sẽ được ngâm mình trong làn nước lạnh tại vịnh Saint-Tropez và luyện kỹ thuật hít thở.
Khi thị trường du lịch chăm sóc sức khỏe ngày càng mở rộng, các dịch vụ wellness kiểu mới cũng trở nên cạnh tranh hơn. Theo Viện Sức khỏe Toàn cầu, thị trường này hiện được định giá khoảng 830 tỉ USD. Du khách sẵn sàng chi tiêu mạnh để tập yoga dưới sao hoặc truyền dịch hồi sức tại Ibiza, thay vì say mèm trong quán bar.
“Thị trường Mỹ và Brazil, nơi tôi từng sống hơn năm năm, đều đang thực sự, thực sự bị ám ảnh với wellness,” ông Grosmangin nhận xét. “Tôi chưa bao giờ thấy người ta chăm sóc cơ thể và đi tập gym mỗi ngày nhiều đến thế.”
Đối với thành viên đã trả phí, bạn có 5 bài viết mỗi tháng để gửi tặng. Người nhận quà tặng có thể đọc bài viết đầy đủ miễn phí và không cần đăng ký gói sản phẩm.