Jollibee đối đầu Colonel Sanders trong cuộc chiến ẩm thực tại Mỹ

Kinh doanh

Premium

Jollibee đối đầu Colonel Sanders trong cuộc chiến ẩm thực tại Mỹ

Từng được xem là hương vị quê nhà cho người Philippines xa xứ, Jollibee nay đang chinh phục nước Mỹ bằng món gà rán Chickenjoy giòn rụm và mì Ý ngọt ngào.

Hình ảnh: Tammy David cho Bloomberg

Tác giả: Tiffany Ap

29 tháng 09, 2025 lúc 5:30 PM

Tóm tắt bài viết

Jollibee, chuỗi thức ăn nhanh nổi tiếng Philippines, đang đẩy mạnh mở rộng tại Mỹ, với kế hoạch tăng lên 350 cửa hàng thông qua nhượng quyền từ 76 địa điểm hiện tại.

Mục tiêu của Jollibee là vượt qua thị trường người Philippines tại Mỹ (4,6 triệu người) để thu hút khách hàng Mỹ, dù có sự khác biệt về văn hóa ẩm thực.

Bà Maribeth Dela Cruz, Chủ tịch Jollibee Group khu vực Bắc Mỹ, nhấn mạnh định vị Jollibee là đối thủ lớn trong thị trường nhà hàng thức ăn nhanh tại Mỹ.

Để phù hợp khẩu vị địa phương, Jollibee đã điều chỉnh thực đơn tại Mỹ, thêm các món như macaroni phô mai, salad bắp cải và giảm độ ngọt của món mì Ý.

Dù vốn hóa thị trường Jollibee Foods là 4,2 tỷ USD, thấp hơn nhiều so với Yum! Brands (41 tỷ USD) hay McDonald’s (216 tỷ USD), doanh thu mỗi cửa hàng đạt 4,2 triệu USD/năm.

Tóm tắt bởi

Người ta thường nói rằng ba từ đầu tiên một đứa trẻ Philippines học được là “Mẹ”, “Ba” và “Jabee” — biệt danh thân mật của linh vật Jollibee luôn nở nụ cười tươi rói, đại diện cho chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh được yêu thích nhất đất nước này.

Nổi tiếng với món gà rán Chickenjoy giòn rụm và mì Ý sốt ngọt đậm vị khói, Jollibee gắn bó với bản sắc Philippines không kém gì McDonald’s và Coca-Cola với người Mỹ. Giờ đây, thương hiệu này đang đặt mục tiêu chinh phục thị trường Mỹ, với kế hoạch mở rộng hơn gấp ba lần số cửa hàng tại Bắc Mỹ lên 350 địa điểm trong vài năm tới. Phần lớn sự tăng trưởng này đến từ chương trình nhượng quyền thương hiệu.

Theo Bloomberg

Theo phattrienxanh.baotainguyenmoitruong.vn

https://phattrienxanh.baotainguyenmoitruong.vn/jollibee-doi-dau-colonel-sanders-trong-cuoc-chien-am-thuc-tai-my-54744.html

BÀI LIÊN QUAN