Đây là bài viết có tính phí, bạn được tặng 5 lần đọc bài viết premium trong tháng!  

Bạn được tặng 5 lần đọc bài viết premium tháng này

Mở khóa toàn bộ nội dung chỉ với một thao tác đơn giản!

Đăng nhập ngay

Kinh doanh

Premium

Người Mỹ cuồng nhiệt với sốt BBQ Bachan của Nhật Bản

Hàng triệu người Mỹ đang mê mẩn Bachan’s, loại nước sốt thịt nướng Nhật Bản trở nên lừng lẫy nhờ đại dịch COVID-19.

Minh hoạ: Ryan Haskins cho Bloomberg Businessweek; Hình ảnh: Getty Images; Bachan’s

Minh hoạ: Ryan Haskins cho Bloomberg Businessweek; Hình ảnh: Getty Images; Bachan’s

Tác giả: Ian Frisch

05 tháng 6, 2025 lúc 1:30 PM

Justin Gill đang rơi vào tình cảnh tuyệt vọng. Trong hành trình kéo dài nhiều năm nhằm sản xuất đại trà và phân phối loại nước sốt thịt nướng Nhật Bản do bà anh tự tay làm, không dùng chất bảo quản, anh đã vay 250 ngàn đô la Mỹ từ người thân và bạn bè, quẹt thẻ tín dụng đến hết hạn mức và biến căn nhà mình ở Bắc California thành trung tâm đóng gói.

Nhưng sau khi thương hiệu ra mắt vào năm 2019, anh vẫn cần thêm vốn. Vì vậy, Gill, làm nghề chăm sóc cảnh quan và có ba con nhỏ, đã phải vay các khoản ngắn hạn lãi suất cao và cộng dồn theo ngày. “Mọi đồng đô la tôi tìm thấy hay vay mượn được, tôi đổ cả vào quảng cáo trên Facebook,” Gill kể, anh chỉ biết cầu mong lưu lượng truy cập sẽ biến thành doanh số loại nước sốt đặc biệt giá gần 10 đô la một chai — mà anh gọi là Bachan’s, tiếng Nhật nghĩa là “bà ngoại” — trước khi chủ nợ đến siết nhà.

Theo Bloomberg

Theo phattrienxanh.baotainguyenmoitruong.vn

https://phattrienxanh.baotainguyenmoitruong.vn/nguoi-my-cuong-nhiet-voi-sot-bbq-bachan-cua-nhat-ban-53369.html

#Nhật Bản
#Sốt BBQ
#PepsiCO
#Ẩm thực Mỹ
#Gia vị Nhật Bản
#nước sốt thịt nướng

Đăng ký nhận bản tin miễn phí

Liên hệ

Hợp tác quảng cáo

Chăm sóc khách hàng: (028) 888 90868

Email: cs@bloombergbusinessweek.vn

Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 30/ GP-STTTT do Sở Thông Tin và Truyền Thông thành phố Hồ Chí Minh cấp ngày 24/12/2024

Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Võ Quốc Khánh

Trụ sở: Lầu 12A, số 412 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bàn Cờ, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 8889.0868

Email: bientap@bloombergbusinessweek.vn

© Copyright 2023-2025 Công ty Cổ phần Beacon Asia Media