Một sản phẩm của BEACON MEDIA
Chuyên mục
Media
Báo cáo đặc biệt
Một sản phẩm của BEACON MEDIA
Khám phá nhiều hơn với tài khoản
Đăng nhập để lưu trữ và dễ dàng truy cập những bài viết bạn yêu thích trên Bloomberg Businessweek Việt Nam.
Kinh doanh
Nội dung bảo trợ
BBWV - Khi ẩm thực được định hình bởi nhịp sống đô thị hiện đại, ăn uống đã từ lâu trở thành một phần của văn hóa. Nguyên liệu bản địa được nâng tầm qua kỹ thuật sáng tạo, không gian và dịch vụ trở thành một phần không thể tách rời của hương vị. Và với những hành trình sáng tạo không ngừng nghỉ, tháng sáu này, tại Hilton Saigon, các đầu bếp 5 sao đã bắt tay vào xây dựng những trải nghiệm vị giác mới.
Nguồn: Hilton Sài Gòn
Tác giả: Trần Thị Song Hà
12 tháng 06, 2026 lúc 3:42 PM
Trải nghiệm bản giao hưởng vị giác mới lạ Hilton Saigon trong tháng 6
Tâm điểm ẩm thực tháng 6 với hai thực đơn gọi món mới ra mắt tại nhà hàng The Strand (Nhà hàng All Day Dining, tầng 10) và Residence Eleven (Nhà hàng Quảng Đông, tầng 39), nơi hành trình khám phá các nền ẩm thực quen thuộc cùng với sự sáng tạo độc đáo của các đầu bếp hàng đầu sẽ được cho ra mắt.

Với Residence Eleven, Chef Gary chọn cách tái khám phá những hương vị đậm dấu ấn di sản Quảng Đông. Canh tiềm bào ngư, càng cua Bách Hoa, súp yến sào… là những món ăn sẽ được tìm thấy đầu tiên; mỗi món ăn là một lát cắt tinh tế giữa ẩm thực Hoa truyền thống chuẩn mực và sự tươi mới của sản vật địa phương.
Với The Strand, thực đơn mới lần này không chỉ là sự thay đổi về nguyên liệu, mà còn là cuộc đối thoại độc đáo giữa ẩm thực Việt tinh túy và phong vị Âu cá tính, nơi sự nhẹ nhàng của phương Tây hòa quyện nhịp nhàng cùng nét nồng nàn đặc trưng của phương Đông, mời gọi những tâm hồn sành điệu bước vào một chuyến du hành đầy cảm xúc.
Ẩm thực đặc quyền dành riêng cho giới văn phòng
Bữa trưa văn phòng không đơn thuần là bữa ăn hàng ngày đáp ứng nhu cầu sức khỏe, đó là khoảnh khắc hiếm hoi để ta tạm dừng lại, tách khỏi màn hình, dành thời gian để tiếp thêm năng lượng và tự thưởng những giây phút giải lao ngắn ngủi nhưng quý giá.
Tại Nhà hàng The Strand, thực đơn phong cách châu Á được xây dựng trên triết lý ấy. Set 3 món kết hợp với mức giá từ 450,000 VNĐ++/khách, kèm phần cà phê, trà hoặc nước giải khát, phục vụ từ 12:00 đến 14:30 các ngày trong tuần. Với những ai tìm kiếm một trải nghiệm mang chiều sâu hơn, Set Trưa và Set Dim sum trong tuần tại Residence Eleven là những lựa chọn xứng đáng được cân nhắc. Dim sum với lớp vỏ mỏng nhẹ, phần nhân tươi ngon và nước cốt đầy chất lượng. Ấm trà nóng được phục vụ miễn phí cho bàn 4 khách, chắc hẳn sẽ mang đến một bữa trưa tinh tế, đậm phong vị.

Và nếu ai đã là hội viên Hilton Honors, hoặc chưa nhưng đang cân nhắc, đây chính là lúc để trải nghiệm ẩm thực theo cách khác biệt hơn. Ưu đãi lên đến 25% cùng 1.000 điểm thưởng tích lũy ngay từ lần đầu, biến mỗi bữa trưa tại The Strand, mỗi buổi dim sum tại Residence Eleven, hay mỗi ly cocktail cuối giờ tại Song Bar thành một đặc quyền riêng, xứng đáng với một ngày dài làm việc. Đăng ký Hilton Honors miễn phí ngay hôm nay: hilton.com/vi/hilton-honors/join/?CODE=SGNHIF
Trẻ ăn miễn phí (Kids Eat Free) và cuối tuần trọn vẹn cho cả gia đình
Cuối tuần là của cả gia đình, của những khoảnh khắc sum vầy hiếm có giữa nhịp sống hối hả và đó là lí do Hilton Saigon chọn tập trung xây dựng những trải nghiệm đặc trưng dành cho gia đình, mà trọn vẹn hơn nữa là dành cho các thiên thần nhỏ trong mỗi gia đình. Một trải nghiệm dành riêng cho các gia đình với chương trình “Kids Eat Free” (Trẻ được ăn miễn phí): trẻ em dưới 12 tuổi hoàn toàn miễn phí khi đi cùng người lớn thưởng thức buffet và dim sum brunch cuối tuần.
Vào tối Thứ Sáu và Thứ Bảy, Signature Buffet mang đến một bàn tiệc được xây dựng quanh những món gourmet cao cấp và hải sản tươi sống chế biến ngay tại chỗ. Sunday Lunch tiếp nối với thực đơn đa dạng Á - Âu với đa dạng lựa chọn bánh ngọt và vô số hoạt động hấp dẫn cho trẻ được thiết kế rất riêng: Trải nghiệm trò chơi tại bàn; thực đơn gọi món riêng được phát triển cho trẻ nhằm đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt nhưng vẫn hấp dẫn và tạo dấu ấn riêng cho các bé.
Sunday Lunch Buffet
Chủ Nhật hàng tuần | 11:30 – 14:30
VND 850,000++/khách
The Signature Buffet
Thứ Sáu & Thứ Bảy hàng tuần
18:00 – 22:00 | VND 1,650,000++/người lớn
Với Dim Sum Brunch cuối tuần tại Residence Eleven, gia đình được thưởng thức không giới hạn lên đến 50 món điểm tâm nổi tiếng của Quảng Đông, trong một không gian đầy hiện đại nhưng vẫn đậm phong vị Á Đông truyền thống. Đặc biệt hơn, với ưu đãi miễn phí cho trẻ em dưới 12 và đặc biệt không cần giới hạn mức chi tiêu tối thiểu, chỉ cần lựa chọn gói Dim Sum Brunch là bạn có cơ hội đặt phòng tiệc riêng tư cho gia đình.
Thứ Bảy & Chủ Nhật hàng tuần | 11:00 - 14:30
VND 788,000++/khách
Residence Eleven tầng 39 Hilton Saigon

Đặt bàn tại Hilton Saigon và tham khảo các chương trình khác tại đây: https://linktr.ee/hiltonsaigonhotel
Theo phattrienxanh.baotainguyenmoitruong.vn
https://phattrienxanh.baotainguyenmoitruong.vn/hanh-trinh-my-vi-thuong-hang-tai-hilton-saigon-trong-thang-sau-58549.html
Tặng bài viết
Đối với thành viên đã trả phí, bạn có 5 bài viết mỗi tháng để gửi tặng. Người nhận quà tặng có thể đọc bài viết đầy đủ miễn phí và không cần đăng ký gói sản phẩm.
Bạn còn 5 bài viết có thể tặng
Liên kết quà tặng có giá trị trong vòng 7 ngày.
BÀI LIÊN QUAN