Mùa vụ cà phê tại Việt Nam đang có khởi đầu thuận lợi khi lượng mưa dồi dào đã giúp cải thiện kỳ vọng về sản lượng, từ đó có thể gây thêm áp lực lên giá cà phê toàn cầu – vốn đang ở mức thấp nhất trong bảy tháng trở lại đây.

“Thời tiết gần đây khá thuận lợi cho cây cà phê, với lượng mưa lớn trong vài tuần qua,” ông Trịnh Đức Minh, chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tại Đắk Lắk, cho biết. Ông nói rằng mưa đến đúng thời điểm cây cần nước để ra hoa, đậu trái, đồng thời giúp giảm chi phí tưới tiêu, qua đó cho phép nông dân đầu tư nhiều hơn vào phân bón.

Việt Nam là quốc gia sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới. Sản lượng tăng tại đây có thể mang lại lợi ích cho người tiêu dùng toàn cầu, khi giá các sản phẩm như espresso và cà phê hòa tan có khả năng giảm.

Điều kiện thời tiết tại các vùng trồng cà phê trọng điểm hiện rất khả quan. Riêng tại Đắk Lắk – tỉnh trồng cà phê lớn nhất Tây Nguyên – lượng mưa trong 10 ngày cuối tháng 5 đạt 213,2 mm, cao hơn nhiều so với mức trung bình 95,5 mm, theo cơ quan khí tượng khu vực. Các tỉnh khác thuộc vành đai cà phê chính của Việt Nam cũng ghi nhận lượng mưa cao hơn những năm trước và được dự báo sẽ tiếp tục có mưa đến ít nhất ngày 10 tháng 6.

Theo bà Laleska Moda, chuyên gia phân tích thị trường tại Hedgepoint Global Markets, nông dân đang được khuyến khích bởi giá cà phê cao từ cuối năm 2023, nên đã sử dụng đúng liều lượng phân bón được khuyến nghị, đồng thời chú trọng hơn đến việc tưới tiêu và phòng trừ sâu bệnh. Bà cho rằng các biện pháp này, kết hợp với việc mở rộng diện tích trồng tại một số khu vực, có thể giúp tăng sản lượng.

“Nếu cây cà phê gặp điều kiện thời tiết lý tưởng và được bón phân hợp lý, năng suất và tổng sản lượng trong chu kỳ có thể cải thiện,” bà nhận định.

Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo sản lượng cà phê robusta của Việt Nam trong niên vụ 2025 – 2026 có thể tăng 7% so với năm trước, lên mức cao nhất trong bốn năm, đạt 30 triệu bao. Báo cáo công bố ngày 19 tháng 5 cũng dự báo xuất khẩu sẽ tăng, đặc biệt là cà phê rang xay và cà phê hòa tan sang các thị trường châu Á.

Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (Vicofa) sẽ công bố báo cáo về triển vọng mùa vụ 2025 – 2026 vào thứ Sáu này.

Trên thị trường hàng hóa, giá hợp đồng tương lai cà phê robusta tại London đã tăng tới 2,8%, đạt 4.465 USD mỗi tấn, nhưng vẫn đang trên đà giảm tuần thứ sáu liên tiếp — chuỗi giảm dài nhất kể từ tháng 7 năm 2022. Trong khi đó, giá arabica, loại cà phê cao cấp dùng cho pha chế đặc sản, tăng 3% tại New York.

— Với sự hỗ trợ của Ben Sharples