Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Vĩnh Long (VLF), tiền thân là Doanh nghiệp Nhà nước, được thành lập năm 1993 trên cơ sở sáp nhập Công ty Lương thực Thực phẩm tỉnh Vĩnh Long và Công ty Lương thực Thị xã Vĩnh Long. Năm 2006 Công ty chuyển sang hoạt động theo mô hình công ty cổ phần. Sản phẩm kinh doanh chính của Công ty chủ yếu là mặt hàng lương thực thực phẩm như gạo, tấm xuất khẩu. Trong đó doanh thu từ gạo chiếm khoảng 95% tổng doanh thu của Công ty. Bên cạnh đó công ty còn kinh doanh thêm những mặt hàng mới như nông sản các loại, bao bì, phân bón. Công ty có 6 xí nghiệp chế biến lương thực có sức chứa gần 86.000 tấn với tổng công suất 44 tấn/giờ và năng lực sản xuất chế biến 300.000 tấn/năm. Nằm trong vùng nguyên liệu trọng điểm, giao thông thuận lợi nên hàng năm công ty sản xuất chế biến gạo xuất khẩu từ 200.000 tấn trở lên. Các sản phẩm chính của công ty đã được xuất đi các thị trường Singapore, Malaysia, Indonesia, China, Hong Kong, Châu Phi.