Dữ liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam cho thấy chỉ số MXV Index giảm nhẹ gần 0,3% xuống 2.300 điểm, song dòng tiền lại tìm đến nhóm nguyên liệu công nghiệp, đặc biệt cà phê.

Cuối phiên, giá Arabica tăng hơn 1,6% lên 9.131 USD mỗi tấn, còn giá Robusta tăng gần 2,4% lên 4.559 USD mỗi tấn. Đà tăng được thúc đẩy bởi triển vọng nguồn cung ngày càng xấu đi. Brazil đang đối mặt mức giảm mạnh của sản lượng xuất khẩu và hạn hán đe dọa vụ 2026, trong khi Việt Nam chứng kiến mưa lũ lịch sử tại Tây Nguyên vào giai đoạn cao điểm thu hoạch.

Tình trạng thắt chặt nguồn cung thể hiện rõ trong dữ liệu tồn kho toàn cầu. USDA ước tính tỷ lệ tồn kho trên tiêu thụ niên vụ 2025 – 2026 chỉ khoảng 12,85%, mức thấp thứ hai từng ghi nhận và là năm thứ ba liên tiếp dưới 15%. Antwerp, trung tâm lưu trữ lớn nhất châu Âu, tiếp tục ghi nhận tồn kho giảm trong nhiều tháng.

Dự báo thời tiết từ Climatempo cho thấy hạn hán có thể kéo dài tại khu vực Trung – Nam Brazil trong tuần này trước khi một đợt không khí lạnh mới tràn xuống các vùng trồng trọng điểm. Diễn biến khí hậu thất thường khiến triển vọng nguồn cung càng trở nên bất định.

Tại Việt Nam, giao dịch nội địa diễn ra khá trầm lắng khi nông dân tiếp tục giữ hàng chờ giá cao hơn. Giá mua tại kho duy trì quanh 110.000 – 111.000 đồng một kg, một số nơi lên đến 111.500 đồng. Các doanh nghiệp xuất khẩu ở Đắk Lắk, Lâm Đồng và Gia Lai giữ giá mua trong vùng 110.000 – 111.500 đồng, trong bối cảnh kho hàng giảm tốc độ bán ra để chờ tín hiệu thị trường.

Ở nhóm nông sản khác, giá đậu tương tăng nhẹ 0,13% lên 413 USD mỗi tấn sau khi chính quyền Tổng thống Donald Trump đưa ra thêm tín hiệu trấn an về cam kết mua của Trung Quốc. Bộ trưởng Tài chính Mỹ Scott Bessent cho biết nhập khẩu đậu tương Mỹ của Trung Quốc vẫn “đúng tiến độ”, đồng thời dẫn lại thỏa thuận Bắc Kinh mua 87,5 triệu tấn trong ba năm rưỡi.

Dù vậy, triển vọng giá đậu tương vẫn chịu sức ép từ yếu tố cạnh tranh khi giá Mỹ cao hơn khoảng 37 USD mỗi tấn so với Brazil. Giá lúa mì tăng gần 1%, trong khi ngô giảm nhẹ do hoạt động chốt lời trước kỳ nghỉ lễ Tạ ơn.